أفطــر على تمــــرة !

158

د.هدير جميل

 

 

أفطــر على تمــــرة !

• رقم 1 : طبقاً للجورنال الدولي للطعام ( 2006) ؛ التمر يعتبر ( غذاء مثالي ) .. وتحديداً تلاث تمرات يومياً …

• رقم 2 : التمر يحتوي علي 15 معدن ، منها السلينيوم ( مانع للسرطان + مقوي للمناعة ) ويقدم لك 15% مما تحتاجه منها يومياً

• رقم 3 : التمر يحتوي علي 23 نوع من الاحماض الأمينيه … ( كأنه لحم )

• رقم 4 : التمر يحتوي علي 5 أنواع من الاحماض الدهنيه الغير مشبعة … ( كأنه دهون صحية )

• رقم 5 : التمر يحتوي علي ألياف مثاليه التركيز … ( إحساس بالشبع لأطول فترة )

• رقم 6 : التمر يحتوي علي سكريات ولكنها علي خلاف باقي سكريات الفواكه .. ( لا يسبب صدمة السكر Sugar crash ؛ اي سكر تاكله بعد 4 ساعات يسبب انخفاض حاد في سكر الدم فتحتاج سكر تاني ؛ التمر لا يفعل ذلك )

• رقم 7 : التمر به تركيز مثالي للسكريات يجعل منه ( أفضل مشروب طاقه ؛ فقط ثلاث تمرات يومياً )

• رقم 8 : التمر يحتوي علي ألياف ( ذائبه في الماء ) … وبالتالي ( تقوم بسحب الماء الي داخل القناه الهضميه ) … وبالتالي ( تساعد علي الهضم + تعالج الإسهال + تحفز من زيادة إنتاج البكتريا النافعه في الامعاء )

• رقم 9 : التمر يحتوي علي الحديد .. ( علاج لفقر الدم )

• رقم 10 : التمر يحتوي علي الماغنسيوم والزنك … ( علاج لهشاشه العظام )

• رقم 11 : التمر يحتوي البوتاسيوم .. ( يمنع خروج الماء من جسمك ) … و( يحافظ علي صحة القلب ) …

• رقم 12 : التمر يخفض مستوي ( الكوليستيرول السئ LDL ) .. ( يمنع تصاب الشرايين والجلطات )

• رقم 13 : التمر يحتوي علي ( الكبريت العضوي ) .. وبالتالي ( يمنع الامراض التحسسية ) .. ( مثلا : دول الخليج بعد الغني ابتعدت عن تناول التمر كما كان سابقاً ؛ زادت الامراض التي لها اصل تحسسي ؛ الربو والاكزيما وحساسية الانف .. الخ )

• رقم 14 : التمر يحتوي علي الكافيين .. تحت اسم حمض الداكتليفريك Dactylifric acid …. تخيل … كأنه قهوة !

• رقم 15 : التمر يحتوي علي البورون Boron .. ( بناء جدار الخلايا ) … ( يؤخر سن اليأس في السيدات ؛ اساسا لا تجد هذا العنصر في دماء السيدات بعد سن اليأس ) … و ( يمنع الجسم من اخراج الكالسيوم ؛ يمنع الهشاشه ) … و ( يزيد من انتاج هرمون الايستروجين في السيدات والتيستيستيرون في الرجال .. وعليه يكون تمر اكثر … انوثه اكثر وذكورة اكثر !

• رقم 16 : التمر يحتوي علي الكوبالت Cobalt .. وهو يتحول في الجسم الي الكوبالامين … ( عملية التمثيل الغذائي + انتاج كرات الدم الحمراء + بناء الألياف العصبيه + تصنيع الاحماض الدهنيه + تصنيع الحمض الوراثي DNA + تصنيع الاحماض الامينيه ) .. وايضاً يمنع التسمم بالسيانيد …. ( اهم عنصر في جسم الانسان من وجهه نظري هو الكوبالامين )

• رقم 17 : التمر بكمية المائة جرام منه تقدم لك 314 سعر حراري ..

• رقم 18 : التمر يحوي فركتوز وجلوكوز بنسبـة 1:1 .. ولكن الفركتوز لا يمتص سريعاً .. وهذا يتسبب في عدم رفع المعامل السكري GI للتمر … اذ يترواح في معظم انواعه بين 35-55 .. وبمتوسط 42 وعليه فهو مناسب ( لمرضي السكر ) طبقاً لجمعية امراض السكر الامريكية

• رقم 19 : التمر يحوي ڤيتامين B المركب وڤيتامين C … بنسبة مثالية ..

• رقم 20 : التمر يحوي الفينولات ومضادات الاكسدة .. التي تحارب الشيخوخة

باختصار شديد … التمر مناسب لكل الناس وفي جميع الامراض … ليس منه ضرر

loading...
SEOClerks

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

loading...